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みなみかぜの香港でお菓子教室♪
oyatsuhk.exblog.jp
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プラリネの パルフェ グラッセ♪
簡単に出来る、すごくおいしいアイスクリームです。
プラリネが効いています。
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by
minamikazehk
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2012-10-31 16:59
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sweets
many−6♪
『カントリークッキー』
白ごま、黒ごまを混ぜ込んで焼き上げた、
何となく懐かしい感じのするクッキーです。
1度に沢山出来るのも嬉しいです。
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by
minamikazehk
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2012-10-23 17:38
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sweets
シフォンケーキ♪
抹茶のシフォンケーキ
焼きたてで〜す。
しっとりふわふわ!
ふわふわ過ぎて、立っているのが大変!
黒豆を入れて焼いたのですが、甘納豆のほうが合う気がします。
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by
minamikazehk
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2012-09-18 16:09
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sweets
manyー5♪
フィナンシェ
金塊のような長方形の方で焼きます。
『お金持ち』や『財政家』等の意味を持つフィナンシェ。
余りがちな卵白を使って作ります。
膨らませ過ぎず、どっしりとしています。
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by
minamikazehk
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2012-08-19 10:08
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sweets
many−4♪
バトン オ ノア
A.P 入りのサブレの上に、
オーナッツマカロンを乗せて焼き上げました。
クルミがとても香ばしいく、
さくさく、かりかり、ぱりぱりのお菓子です。
#
by
minamikazehk
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2012-08-17 12:08
|
sweets
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香港の自宅にてお菓子教室をしております。ご家庭で作りやすいレシピと使いやすい道具で教えています。それと何気ない日常を気ままに綴っています。
by みなみかぜ
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