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桜餡のお花パンと抹茶あずきの渦巻き食パン


最近作ったパン”桜餡のお花パン”
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白あんに、桜の花と葉を混ぜ込んだあんで焼き上げました。

鼻から抜ける桜の香りが、キツすぎずちょうど良い感じです。


先日のレッスン時にご試食いただきましたら、

「とっても美味しい」と言っていただけました110.png



こちらの抹茶あずきの渦巻き食パンは、

リベンジになります106.png

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以前作った時は、渦巻きが中途半端で渦になっていなかったのです。

今回は、方向が変ですが、なんとか良いのでは無いかと思います。

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焼き立てのこともありますが、モチモチっとしていて美味しかったです。




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by minamikazehk | 2017-04-20 17:26 | food&drink | Trackback | Comments(0)

抹茶あずき栗のパウンドケーキ

季節柄のお菓子を焼きました。

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焼き上がりの熱い時に、ラム酒を塗って

1週間冷凍熟成します。

とっても美味しくなります。

直ぐに食べられないのが辛いので2本焼き、

1本冷凍、1本食べました。

味の違いを感じたいと思います。

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by minamikazehk | 2016-10-25 16:33 | sweets | Trackback