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もうすぐ

そろそろ5月ですね!

5月人形を飾りました!

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ピンク色の可愛い柏餅が売られていたので買ってみました102.png

それには、味噌あんが入っていました。

草餅には、粒あん

白餅には、こしあん

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私はどのあんこも大好きです102.png

おやつにいただきました。

美味しかったです!



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by minamikazehk | 2017-04-29 11:45 | 和物語 | Trackback | Comments(2)

ランチの外食です!

夫との外食です。

なにが良いのか? なにが食べたいのか?

考えてお寿司にしました。



  まず、茶碗蒸しが運ばれてきました。

  あんかけになっていて美味しいです。
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      江戸前握り(並)
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      江戸前握り(上)
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      お吸い物
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お腹が空いていたのに1人前でお腹一杯になりました105.png

お寿司はやっぱり美味しい113.png



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by minamikazehk | 2017-04-28 22:45 | food&drink | Trackback | Comments(0)

レッスンを終えて

今月も無事終えることが出来ました。

おいでくださいました方には、感謝いたします。

ありがとうございました。

また、写真を撮り忘れた方、ごめんなさい!

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by minamikazehk | 2017-04-23 10:20 | レッスン後記 | Trackback

久しぶり〜〜〜!

   HKが初めてという、日本からお仕事でいらしたお客様をお連れして

  久しぶりに行きました。

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   海鮮料理の 竹園。

  子供達も巣立って、夫婦二人きりではなかなか行けません。

  特にここは、1品の量が多くて、誰かいらしたり、人数がいないと行かなくなってしまいました。



  久しぶりに行ったら、お店が綺麗になっていてびっくりです!
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  随分前のことですが、テーブルクロスではなくて、ビニールが何十枚か重なってかけてあり、

  お客が帰ると、1枚剥がして綺麗にしていたのです。

  床が油で滑ったのですが、そんなことはなくなっていました。



  ビールは変わりませんね〜!ピッチャーで頼みます。
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  お店の外の生簀に食材を見に行って選び、料理の仕方、味付けを頼みます。



  外せない蒸しエビ。ちょっと大きいです。

  小さいエビの方が味がしまっていて美味しいのですが、今日はまた、大きいものばかり出てきました。
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  名前を忘れてしまいましたが、長〜い貝です。
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  ホタテ貝のニンニク蒸し

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  こちらも定番!ここの看板商品です。チーズロブスター!

  バゲットにチーズをつけていただきます。

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  魚  白米に、汁をかけていただくと美味しいのです。
  勿論、頼みました。
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  野菜  空心菜のニンニク炒め
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  デザート  マンゴープリン 半分くらいの小ささになってました。

        白い方は、初めてです。ちょっと酸味のある蒸しパンのような。よくわかりません。
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   お腹いっぱいです。


   食べ終わったあとで気がついたのですが、シャコを頼んでない!

   日本のシャコよりすご〜〜〜く大きくて、食べこたえが有るのですよ!

   3人では食べきれないかもで、頼まなかったそうです。


   帰りは、トラムで街中をちょっと観光しました。

   美味しいお料理とおしゃべりで楽しいひと時でした。


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by minamikazehk | 2017-04-22 01:19 | food&drink | Trackback | Comments(0)

塩パン

   何度か焼いている ”塩パン” を 焼きました。

   しばらく前から流行っていますね!

   今回は、思うところがあって、倍量で焼いたのです。
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   ふっくら美味しそうに焼きあがりました。


   今度は、”ハイジの白パン” 焼きましょ!



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by minamikazehk | 2017-04-21 10:30 | food&drink | Trackback | Comments(2)

3年に1度#4!

  先日の続きになります。


  あっという間にHK滞在も終わり。

  帰る日にちが来てしまいました。

  午前中、少し時間があったので、私の用事があったこともあり、

  近くのスーパーまでお買い物に行きました。

  以前紹介させていただいた”ピカソ展”をやっていた場所に

  今回は、”プーさん”でした。

  外にもたくさんの作り物があり、1度に入れる人数と8分という時間制限があるのですが、
  写真を撮ったり遊ぶことができます。
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   室内には、大きなプーさんがいました。

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  荷物のパックも終わり、

  家の前から、空港行きのバスに乗れるので、それで行くと便利なのですが、

  Tくんは、「電車で行きたい」と言います。

  オーシャンパークやディズニーランドへ行く際に、電車で行ったことが楽しかったようです。

  行き先を押して、お金を入れて、チケットを買って、改札を通るのが気に入ってしまったようです。

  「そういえば、ハワイにはなかったなぁ。いつも移動は車だしね」と、

  次に来るのは、遅くても3年後だしね、、、。

  バスは、荷物を持たずに座れるので楽なのですが、電車で空港まで送って行くことにしました。


  8月からは、ピカピカの1年生になります。

  ますます会えなくなるのでしょうか?


  でも、嬉しいではありませんか!

  私たちが用意したランドセルを背負って帰りました。

 
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   今度はいつ会えるかな?

   別れるときは、寂しいですね!

   大きく成長していることを願います。


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by minamikazehk | 2017-04-21 06:30 | 日々の出来事 | Trackback

桜餡のお花パンと抹茶あずきの渦巻き食パン


最近作ったパン”桜餡のお花パン”
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白あんに、桜の花と葉を混ぜ込んだあんで焼き上げました。

鼻から抜ける桜の香りが、キツすぎずちょうど良い感じです。


先日のレッスン時にご試食いただきましたら、

「とっても美味しい」と言っていただけました110.png



こちらの抹茶あずきの渦巻き食パンは、

リベンジになります106.png

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以前作った時は、渦巻きが中途半端で渦になっていなかったのです。

今回は、方向が変ですが、なんとか良いのでは無いかと思います。

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焼き立てのこともありますが、モチモチっとしていて美味しかったです。




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by minamikazehk | 2017-04-20 17:26 | food&drink | Trackback | Comments(0)

3年に1度#3!

色々計画していたのですが、


朝起きたら、

「今日もディズニーに行きたい」と言う孫のTくん。

今日も〜、、2日目だよ〜!

短い滞在なので、ディズニーばかりではね!と思いながら

今日は、疲れないうちに早く帰るよ!と、

約束をして行くことにしました。

昨日乗れなかった乗り物に乗ろうね!


昨日は、ダースベーダーと戦えなかったので、

今日こそはと、ジェダイの予約をしてから、


動いているかな?不安でしたが、

昨日乗れなかったトロッコに行きました。

動いています。

朝早いのとパークの奥の方にあることで、空いていました。

私は、1回乗りましたが、みんなは、2回、3回、4回と乗っていました。

よっぽど楽しかったのですね!
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イースターなので、園内は、アトラクションに合わせたタマゴがいっぱいありました。
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高いとろこが嫌いな夫!

3年前も乗らなかったソルジャーパラシュートドロップ

何があったのでしょうか?

今日は、乗ると言い出しました。

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私は、乗らずに写真とビデオ撮りです。

夫に、乗った感想は、聞けませんでした。



やっぱり、ハイパースペースマウンテンは外せないようです。

何回か乗りました。

シューティングも、アイアンマンも、、、。



ランチをして、お腹を満たして、疲れをとって、、、。


食後は、

 HKオリジナルのミスティックポイントへ行って

ミスティックマナーを楽しみました。

大富豪の冒険家 ヘンリー・ミスティック卿が発明した電磁カーに乗って、

世界中で集めたコレクションを見に行きます。

いたずらなお猿のアルバートが可愛いです。


とっても気に入ったTくんはもう1回!と、

急いで入り口へ行き、もう1回乗りました。

この時は、待ち時間5分くらいですぐ乗れました。



そういえば、今回は、どのプリンセスに会っていないわね!

孫娘のIちゃんがいないからです。

いたら、どれだけ待っても一緒に写真を撮るはずです。


3年前に比べてずいぶん広くなっている園内です。

開園当初からすると比べ物になりません。

移動にも時間がかかります。

まして、今日は2日目

私たちも疲れて来ます。



ハイパースペースマウンテンに乗って、買い物をしたら帰りましょう!と、

ショップへ行きます。

お留守番をしているIちゃんへのお土産を始め、お友達へのお土産、

ショップの端から端まで全部見ます。

とっても時間がかかりますね!


もう1回、ミスティックマナーに行きたいとTくんが言うので、

これが最後だよ。と言い聞かせて、行ったのですが、

待ち時間が30分からあるので諦めて、

熊の何だかに乗っていました。


折角のHKディズニー

これが本当に最後に、他のディズニーではないHKオリジナルのアイアンマンの3Dを楽しんで

今日は、電車で帰って来ました。

すっかりお疲れのTくん!

本当にお疲れ様です。


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by minamikazehk | 2017-04-19 23:08 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

3年に1度#2!

先日の続きになります。

よろしくお付き合いくださいませ!



来港前から行きたいと言っていた

デイズニーランド

に行って来ました。

ディズニー行きの専用電車です。

窓がミッキーになっていて可愛いですよ!
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HKのランドは、ソコソコの大きさなので回りやすいです。
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ディズニーは、来るたびに必ず行きます。

日本に行った時も、必ずランドとシーと両方行くのです。

ディズニー大好き!娘と孫です。


ゲートを入って始めに、

私はよく分からないのですが、

「スターウォーズに出て来るジェダイとかに扮して戦う」というのの時間予約をしに行きました。

練習した後、順番に戦います。

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イースターホリデーだけあって、混んでいます。

乗り物は、30分待ちは当たり前!

ハイパースペースマウンテンには、3度も乗りました。

バズのシューティングも2回


ソルジャーパラシュートは、以前に乗ったことがあって、

今回はちょっと無理かな?で、私は、パスしました。

娘と孫は楽しそうに乗っていました。
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ここHKでしかやっていないアトラクションがあります。
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それは、アイアンマンがHKの危機を救うのを、スターツアーズの進化系に乗って

3Dで体験できます。

長い時間ではありませんが、とっても迫力がありました。


プーさんの冒険
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ダンボにも乗りました。
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これは何の形?

分かりませんが、美味しかったようです。

ダンボに乗る間に食べてました。



ミッキーのフィルハーマジック

ドナルドが出て来てイタズラをするのを、3Dで体験しました。



人気がある乗り物です。

折角並んだのに、トロッコが来て私たちが乗ろうとした途端に、

ストップしてしまった乗り物です。
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ビッグ・グリズリー・マウンテン・ラナウェイ・マイン・カー

今日は乗れないみたい144.png


4台で動いているので、人が乗っているまま途中で止まってしまったトロッコです。

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こうなるのなら乗れなくてよかったかもね!



昼間のパレードは見たのですが、

夜のパレードは、見なくてもいいと孫が言うので、

その間に夕食をすることにしました。

レストランは空いていて、ユックリいただけました。

BBなんとかとあって来たそうですが、

チューバッカにも会いたい!

なにそれ!私たちには分かりません。

でも、ってことで、行って来ました。

毛むくじゃらです。大きい!

孫のTシャツを見ていじけてました。

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朝からしっかり遊んで、時差が取れ切れていない孫は、だいぶお疲れ様です。


花火を見る頃にはぐっすり眠ってしまい、その間にお土産の買い物をする娘!


本当はパークで食べたかったこちら

家まで持って帰って来ました。
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プーさん
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ドナルド
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オラフとミニーのムースも購入したのですが、

持ち帰ったらちょっとかわいそうなことになっていたので

写真は撮りませんでした。


でも、

オラフは、レモン味。

ミニーは、イチゴ味で美味しかったですよ!


私たちも疲れたので、タクシーで帰宅しました。


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by minamikazehk | 2017-04-19 19:09 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)

3年に一度!

早いものです。


以前の来港時から、あっという間に3年が過ぎてしまいました。


また、香港に来る時期になりました。


娘のビザ保持のために3年に1度は、香港入りします。


今回は、イースターホリデーをかけて4泊5日で来て、昨日帰りました。
前後の日は、移動日ですから、とっても短い143.png


上の子は学校なので、幼稚園の下の子を連れて、
成田経由でハワイから来ました。

ハワイとは、時差が18時間あります。

空港についた時は、ハワイ時間で明け方の4時です。

家に着く頃には、夜が明けてしまうくらいです。

初めてでは無いとはいえ

5歳の孫は、大変疲れたと思います。

機内で時差を取るように寝たりしてはいますが、疲れます。


家に着くと、孫は早速

背負って来たリュックから、ハワイのお土産を元気に出してくれました。

疲れているのに嬉しいことです103.png

とっても美味しかった110.png110.png110.png
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これからシャワーを浴びて、休みます。



朝になり、目が覚めると

孫は、以前に乗ったことがあるトラムを覚えていて

早速、乗りに行って来ました。

乗ったトラムは、北角行きで、市場も見てきたとか。



ランチに、、、

食べたいものはいろいろあるけれど、

次の予定を考えて、先ずは近くにある担々麺と小籠包を食べに行きました。

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少し食べてしまった後で、すみません。
色がなくて寂しい麺ですが、
香菜が嫌いな娘と私なので、入れないでもらいました。
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小籠包

こちらのは、皮がしっかりしています。
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四季豆の炒め物
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あっさりとした鶏スープの麺
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水晶海老
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骨付き豚肉の唐揚げ
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を頂き、


オーシャンパークへ行きました。

今年40周年だそうです。
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私が来るのは、20年振りになります。

地下鉄が入り口近くまで出来て、大変便利になりました。


園内に入り、

先ず、パンダに会いに行こうと、、、。


パンダいっぱい(笑)

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こちらではなくて、行きているパンダです。


3年前に来た時は会えたそうですが、

今回は、残念なことに、

繁殖期に入ったとかで、会うことができませんでした。

その代わり?にはなりませんが、

お話しできるパンダ
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と、写真を撮って来ました103.png


ついでにアライクマともパチリしました。
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観光バスできている大陸からの方であろう、方たちでいっぱいです。

胸に同じ番号シールをつけています。

来園者は、子供よりお年寄りが多いです。

孫は小さいため、身長が足りなくて殆どの乗り物に乗れません。

簡単なものでも、大人が一緒でも乗れません。

乗れるものを探して乗って(時間がかかりました)、

ペンギンのいる水族館を見て、戻りました。

2日目終了です。


明日からのことも楽しみにお願いいたします。











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by minamikazehk | 2017-04-17 20:52 | 日々の出来事 | Trackback | Comments(0)